世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険@日本。ノーマのレネ・レゼピ、 京都で語る - T JAPAN:The New York Times。なぜ? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の閉店理由と今後を。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。NOMA(ノーマ)のシェフ、René Redzepi(レネ・レゼピ)が赤裸裸な日記。新品に近いです。【新品・未開封】Leica M Book ライカM 70周年アニバーサリーブック。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。英国BBC製作「NSX, HONDA’S SUPER SPORTS CAR」。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン